B座西窗
繁星|两个人的厨房
来源:扬子晚报 2018-06-21 16:48:40

七星彩南国论坛 www.cw0t.com.cn   老妈是外婆最小的女儿,老爸是奶奶最大的儿子,外婆的家教与众不同,未出嫁的女儿在娘家不进厨房。外婆说,做一天闺女做一天官,当一天媳妇当一天差。老妈嫁给了老爸,对烹饪一窍不通。老爸是行伍出身,世上一向没有什么事能难倒他,一个小小的厨房更是不在话下。

  我懂事以来见到最多的场景就是老爸在厨房里煎炸烹炒,老妈在一旁递油盐酱醋。逢年过节,家里宴请宾客,不管是老妈的客人还是老爸的客人,一律都是老爸在厨房里掌勺,老妈在酒桌上招呼客人。老爸一直忙到冷拼热炒准备就绪,八个盘子八个碗端上酒桌,才离开厨房。

  小时候,我一直以为老妈是最幸福的那个人,不用动手就能吃上现成的饭菜,哪个女人有老妈这样的福气!其实仔细想想,能够数十年如一日为心爱的人烹制美食,老爸才是最幸福的那一个。结婚后,老妈不精烹饪,老爸只教会了她做面食,据说老妈蒸的第一锅馒头,又硬又小,叔叔和姑姑难以下咽,只有老爸吃得津津有味。就是做面食,老妈也很少一个人做,小孩子想吃饺子、包子了,得先问问老爸的意见,老爸同意,老妈才开始张罗,她负责和面、调馅,蒸包子、包饺子的主力自然还是老爸。

  偶尔家里来了尊贵的客人,老爸不得不在酒桌上陪着,心里却老惦记着厨房里的老妈,一顿饭不知道要往厨房跑几趟。老爸是个挑剔的人,老妈烧的菜,他总能挑出毛病,不是油没烧热,就是醋放晚了,气得老妈屡屡罢工,场景就切换成老妈在客厅里斟酒倒茶,陪客人聊天,老爸在厨房里扎上碎花围裙,挥刀舞铲。

  每逢春节,家家户户都炸年糕,熏腊肉,杀鸡宰鱼,这是一年之中老爸最得意的时候。过了小年,老妈就开始催促,老爸却叼着烟卷不紧不慢,等老妈做好了准备工作,老爸的十八般武艺才轮番上阵,今天炸年糕,明天烧腊肉,灶台前,两个人忙得不亦乐乎!

  日复一日,年复一年,厨房成为老爸老妈的爱情阵地,在那方狭小的空间里蕴藏着经久不息的热情和简简单单的幸福。

作者:徐俊霞 来源:扬子晚报 编辑:华明玥

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